MEDETOP椰子烹饪油 1公升

RM22.50

产品编号: 1103223 包裝规格: 1L 分类:
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产品介绍

此椰子烹饪油是采用100特选天然椰子所特制而成的烹饪油。它无经过任何的氧化过程,也不含反式脂肪及化学添加物。它也是唯一低热量及零胆固醇的健康烹饪油,适合素食者使用。
它含高达65%的中链脂肪酸(MCT),而其月桂酸(Lauric Acid)含量高达46%。
月桂酸是母乳中最重要的饱和脂肪酸,它能够提供良好的营养,并促进新陈代谢,以便让婴儿健康成长。除此之外,它也具有很好的抗微生物活性,并提高身体的抵抗力。
椰子油的月桂酸与母乳一样,它能提供健康身体所需的成分。
为何椰子油是地球上最健康的烹饪油?
  1. 椰子油容易被人梯吸收并转化成能量。它不需要身体的酵素即可被肝消化及吸收,所以不会增加身体新陈代谢的负荷及囤积成身体的脂肪。
  2. 月桂酸能够提高身体里好的胆固醇(HDL),并减低身体里坏的胆固醇(LDL),因此它能帮助保护心脏的健康,防止心脏病的风险。
  3. 椰子油具有良好的天然抗炎。抗菌及抗病毒的特性,可防止病菌入侵我们的身体。
  4. 椰子油具有耐高温的特性,它可以避免食物在烹饪时氧化及产生自由基。并且适合煎,炸,烤及等。
  5. 和其它食用油比较,如橄榄油(单元不饱和脂肪酸),大豆油,玉米油,太阳华油(多元不饱和脂肪酸),由于椰子油是饱和脂肪,在提炼和烹饪过程中不容易被氧化,所以它也称地球上最健康的食用油!
烹饪小知识
一般上,椰子油(饱和脂肪),拥有稳定的氧原子,它的抗氧化力非常强。
反之,橄榄油(单元不饱和脂肪酸)缺少了一对氧原子。大豆油,玉米油,太阳花油(多元不饱和脂肪酸)是缺少了好几对氧原子,由于其性质不稳定,在高温底线易被塑化,在常温也容易被氧化及产生毒素,也是现代退化疾病的根源,包括心脏病,糖尿病,高血压,癌症等。
总结:食用油中不饱和脂肪酸的成分越高,被氧化的可能性就越高,尤其是暴露在热,光线,氧化和潮湿的环境。

 

产品参数

重量 1100 g
Size

1L